「納豆を430回かき混ぜると、とても美味しくなる」
一度くらいは、どこかで聞いたことのある言葉だと思います。
魯山人納豆というのだそうで、
かの美食家、北大路魯山人の提唱した食べ方に挑戦してみました。
器に納豆を入れて
260回混ぜる
醤油を少したらして、35回混ぜる。
その後、2回目の醤油を少したらして、また35回混ぜて、3回目のしょうゆをたらして、25回混ぜて、
からしを入れて65回混ぜる。
最後に薬味を加えて10回混ぜる。合計430回混ぜる。
飯にかけて食べる。(゜Д゜)ウマー。
ぜひ、みなさんもお試しください。
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