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おでん生活に突入!  ~2日目のおでん

ひとたび我が家でおでんを作ると、いや、おでんに限らずカレー・シチューなど、どうしても一度に作る量が多くなりがちな料理だと、夫婦2人暮らしだから、当分の間同じメニューが食卓に上り続けることになります。
まあ2日目、3日目くらいまでは、「味がよくしゅんで一段とおいしくなってるねぇ」なんて言いつつ喜んで食べられるんだけど、4日目くらいからどうしても飽きはじめてしまうんですよ。
おでん2日目 (1)
おでんの場合だと、何日分もあるのを逆手にとって、毎日2~3種類いろんなネタを追加します。
いや、安いネタでいいんです。たとえば今日、チクワとタマゴにコンニャク食べたとしたら、その空いたトコロにガンモとまる天にゴボウ巻、さらに翌日、だいこん追加してハンペンに厚揚げ……って具合に、手を変え品を変えが利くので、結構飽きずに何日も食べ続けられます。

んで、2日目ともなるとガチガチに固かったアキレスも、箸で持ち上げたらちぎれそうなくらい、トロトロ軟らかのプルプルですな。
口に入れると、噛むことなくとろけてしまいますた。
おでん3日目 (2)

そして、お約束の冷たいビール♥
おでん2日目 (2)




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テーマ : ばんごはん - ジャンル : グルメ

COMMENTS

No title

ねくらまろん様
訪問&コメありがとうございます。
おでん生活、もう暫らく続きますんで
どうぞお楽しみに^-^

No title

我が家も同じです。我が家は最近まで4人家族でしたが、私以外はおでんが大好きです。スープや煮物などがすきなんで大なべでごっそり作って毎日朝晩食べます。おでんも練り物以外が皆好きなんで何度も追加投入・・・最後の汁は「筋&蒟蒻&じゃがいものお好み焼きの具」に変身です。

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