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オサレなイングリッシュガーデンを作るよ!(`・ω・´)  焼きイモも作ってみたwww。

天気が好かったので、庭造りを再開しましたよん。
目指すはオサレなイングリッシュ・キッチンガーデン。
その中心となる菜園の第2期工事中で、掘り起こした土をふるいにかけて石ころを取り除き、掘った穴に埋戻していき、2番目の畝を造るのですお。
畑 (3)
寒いんで、焚き火しながら作業しましたお。
畑 (4)
で、それは置いといて、焚き火となるとダッチオーブンの出番。
焼きイモ作ってみますお^-^

畑 (5)

作り方は、イモをダッチオーブンの中に並べて、蓋をして火にかけてしばらく放置。
いたって簡単。
畑ができたらサツマイモ植えてみようかな。
畑 (6)
できあがりましたよ~~ん^-^
軟らかくジューシーな、売ってるのと比べても遜色ない焼き上がりですお。
畑 (8)
そして実食。
ほくほくして見事な焼き加減だったけど、肝心の甘味がイマイチ。
おいしいイモの見立て方が今後の課題ですな。




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テーマ : ガーデニング - ジャンル : 趣味・実用

COMMENTS

No title

オサレな!イングリッシュガーデン、楽しみにしてるね。裏の果実園?もよろしくね。

No title

JoJo 様
励ましのコメントありがとうございました。
アントシアニン豊富でヘルシーな紫芋です。
鳴門金時が甘いのですね。
φ(`д´)メモメモ...

オサレな!

オサレな、いんぐりっしゅがーでん、頑張って下さい!(≧∀≦)ノ

焼き芋は、紫芋ですか?鳴門金時が甘いと噂を聞いた気がします・・・

たぶん(笑)

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