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熊本の夜の〆はやっぱり熊本ラーメンでしょう!

久しぶりによく呑んで、そろそろ〆に「ラーメンでも」って思いました。
キャサリン’sBARのすぐ傍に、桂花本店ってラーメン屋がありまして、なんか最初の店から半径50メーターくらいで、夜の宴が完結しちまいそうだお。
もうちょい夜の繁華街を徘徊するつもりだったんだけど。
あと、桂花ラーメンが、熊本ラーメンを代表するような名店だってことは、後で知ったんですけどね。
(๑≧౪≦)てへぺろ
IMG_1172.jpg
メニューが結構豊富で、「太肉麺(ターローメン)」とか「五香肉麺(ウーシャンローメン)」といった、ギガントボリューミー(何語?)メニューに心が躍りますが、さんざん飲み食いした後の〆のラーメンは、普通なラーメンがいいね。
IMG_1166.jpg
そうそう、こういうのでいいんだよ。
ブラックエクスペリエンス!(黒色体験!)
(↑久方ぶりにジョジョ師匠のパクリ!)
スープに浮かんだ真っ黒なマー油の香りがたまらんっ!
IMG_1168.jpg
熊本ラーメンは中太麺なんやね。
細麺を使った博多あたりのラーメンとの違いがこの辺ですかね?
IMG_1169.jpg
ある程度、そのまんまで味わったら、なんか気になるスパイスがあったので、ちょっと試してみた。
そのまんまでも十分インパクトのある味だったのが、さらに刺激的に変身しました!
IMG_1170.jpg
おかげで、よせばいいのに完食完汁しちまいましたお……。
(´・ω・`)
そしてこのブログの主のお腹は満腹丸。

あとはホテルに引き揚げて、シャワーでも浴びて寝るか……。
IMG_1175.jpg
ホテルの窓から見えた、ライトアップされた夜の熊本城は、時代劇映画のセットのようでありました。



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