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2014-10-28(Tue)

賞味期限の近いネタを消費します。

旅のハナシはお休みして、賞味期限の切れそうなネタを少々。
空芯菜 トムヤム鍋
オサレなイングリッシュガーデン(予定地)の空芯菜を撤去しました。
夏の間、貴重な葉もの野菜として、たびたび我が家の食卓に登場して確実に家計の足しになってくれましたが、コレで食べ納めとなります。
メニューは、トムヤム味のスープで豚肉と煮たエスニック鍋物。
他にはシイタケとマロニーちゃん。
できるだけシンプルにするのが〇。
トムヤム豚(トムヤムトン)って名づけようwww。
(↑語呂合わせかいっ!)
我ながら、なかなかの傑作に出来上がりましたよ。



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