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2015-07-06(Mon)

九十九餅 (゚д゚)ウマー

カミさんが義母さんの東京旅行にお供してきて、土産に貰ったのが「九十九餅」というお菓子でした。
白木の箱に入ってて、これは期待できそうだ。
九十九餅 (4)
箱を開けたら大量にまぶしてある、いや、まぶしてあるなんてもんじゃないな。
そう、餅以外のスペースにぎっしりと詰め込まれた「きな粉」におどろきましたよ。
九十九餅 (3)
プルンプルンの求肥の餅に、ほっくりとしたトラ豆の甘い餡が包まれてて絶妙の食感が演出されてます。
そこに、甘さを抑えたきな粉の香ばしさがプラスされて、まだ、世の中にはこんな旨いもんがあったのか!と、感動を覚えましたお。





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