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地獄蒸しを試してみる。

朝湯にゆっくり浸かったら朝飯の時間。
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朝から一杯呑めそうな料理が並びますお・・・・・・。
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コンロの炭火で焼く、このカレイの一夜干しとか軟らかく香ばしく焼きあがって激ウマですた。
ただし、クルマの運転が控えてるのでアルコールは×。
その代わり、珍しくゴハンをおかわりしたもんでかなりの満腹感を得ることになったんだけどね。


そんで、お世話になった宿を後にして、最初に訪れたのが……。
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鉄輪の地獄蒸し工房。
メシ食った直後にまた食い物食い物関係なんだけどさ……。
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人大杉で、順番待ちになったのと、食材を釜に仕掛けてから、蒸しあがるまでの時間は
足蒸し湯で待ちましょう。
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蒸していたのは、ソラマメとさつまいも。
ここで地獄蒸しにしようと、昨日立ち寄った道の駅の直売所で仕入れていたものです。
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両方とも、美味しく蒸しあがりました。
いっぺんには食べきれないので持って帰ろう。
いい土産が出来たwww。






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