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2019-01-02(Wed)

2019年あけおめことよろ!

新年明けましておめでとうございます。
本年も意味不明な駄文のデパートの当ブログを生温か~く見守ってやってつか~さいませ。
m( _ _ )m ぺこり

昨年の大晦日には、帰省してきた下の妹も加わって、久々に実家で(隣なんだけどねwww。)賑やかな夕餉となりました。
Ψ_(*・∀・*)_Ψィタダキマシュ♪
IMG_1054_20190102143318278.jpg上の妹のとこから贈られてきたカニ鍋を囲んでビールなど一杯。
( ̄□ゞゴキュッゴキュッゴキュッ・・・□o((>o<))-3 プハァーーー

そして、今年もヲイラが捌いたブリのアラを煮付けにしてもらいましたよ。
IMG_1055.jpg年々減少していく骨の回りに残った肉の量に、捌き方の上達ぶりが表れていると自画自賛してみる。


年が明けて、我が家のおせち料理でお屠蘇でございます。
IMG_1059.jpg
父ちゃんの商売の付き合いで購入したオードブルも、前日に捌いたブリの刺身もテーブルに並んで、かなりの大判振る舞い豪華版となりました。
IMG_1057.jpg

夕食には、年末にヲイラが仕込んでいた大根餅を焼いてみました。
IMG_1060_20190102143326dc5.jpgレシピはこのサイトへどうぞ。
毎年同じレシピで挑んでいるのですけど、今年のは特に上手くできたと家族の評判も上々でございましたよ。














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