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2021-02-28(Sun)

一日引きこもり生活。金魚とラーメンとパイナップルケーキ

 とある休日、相変わらず武漢ウィルスが猛威を振るっているので、外出を自粛して一日引きこもり生活をしてみました。
 スティホームなんていうカッコいい言葉もないことはないけど、メシとゲームとネットがあれば何日だって家から出なくても平気なこのブログの主のやることですからね、引きこもり生活で上等なんですわww。

 まずは金魚の水槽の掃除と水替え。
IMG_3228.jpg
 びっしりと緑色のコケに覆われてしまって骨が折れましたけどね。
(;´∀`)
IMG_3230.jpg
 なんという事でしょう!
 どうにか綺麗に仕上がってこの通り。

 ひとつ仕事が片付いたら腹が減ったので、お昼にラーメン作ったんだ。
IMG_3248_20210227230936075.jpg
 前に北海道物産展で衝動買いした北海道ラーメンかに三昧みそ味。
 カニのダシが効いた濃厚なスープのラーメンなのかな?・・・知らんけど。
 果たしてどんな味がするのか?
((o(´∀`)o))ワクワク
IMG_3249_20210227230938210.jpg
 あれれ?
 普通のみそラーメンだった。
 麺が高級なインスタント麺によくある生麺みたいな食感で、値段に見合った味ではありましたね。

 そのあと、3年前の台湾旅行でハマったパイナップルケーキの手作りにも挑みましたよ。
 ひと通りの材料の計量が済んだところ。
 あ、缶ビールは材料じゃないからね。
 大の男が酒を飲みながらお菓子作り。・・・そういう画を狙っているんです!
IMG_3235_202102272309394ab.jpg
 餡にするパイナップルジャムは、パイン缶をフードプロセッサーにかけてシロップと煮込んで作った、パイナップル100%の純粋パイナップル餡であります。
 以前、台湾旅行の記事で、安いパイナップルケーキのパイナップル餡は、冬瓜を混ぜて嵩増しして調味料と香料でパイナップル風味を付けていると紹介したんだけどさ、パイン缶って¥150円くらいだったんだけど、同じ店で冬瓜が1/4個くらいのが¥250円だったんだ。
 日本じゃ嵩増し要員の方が珍重されているらしいのを知って衝撃だったよ。
IMG_3236_20210227230941c68.jpg
 出来上がり。
 生地がパンクして餡が飛び出している微妙な仕上がり。
 ってゆ~か、見事な失敗作だよねww。
 失敗の原因は、きっと欲張って餡をたっぷり詰め込み過ぎて生地が足りなくなってきちんと包み込めなかったんだろうねえ。
 バランスが大事でしたね。
(;´д`)トホホ…


















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