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2009-01-06(Tue)

埋蔵金発見!で握り寿司

我が家でも、年末に大掃除をしたんですが、箪笥の中から近くのスーパーとかの商品券とか、ポイントが貯まると発行してもらえて、500円分の買い物ができるレシートとか、買い物100円ごとに貰えるスタンプとかが大量に出てきて、整理すると5000円以上もありまして、
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大晦日には、「実家に寿司でも買って帰ろうか」ってことにしたんです。
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カミさんの家からいただいたカニとか、九州で働いている従弟が、土産に買ってきてくれた、殻つきの牡蠣などで親父と酒を飲みつつ年を越したワケです。
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ホットプレートに並べて焼き牡蠣に。
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焼き加減に注意。
口が開いた、これぐらいが頃合いでしょう。
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イイ感じに焼けた。
身も大きくて食べごたえもあり、とても酒に合います。
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