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萩・しーまーとで仕入れた食材で…

かまあげシラス丼。
炊きたてホカホカごはんに、
明木の農産物直売所「つつじ」で買った大根で作った
大根おろしをタップリ乗っけて、
その上に萩・しーまーとで仕入れたかまあげシラスを
「これでもか!」と乗っけて、
刻み海苔ひと掴みをぶっ散らかして
ポン酢か醤油をたらして食べます。
豪快に作って、豪快にかっ食らうのがよさそうです。
201003211301000.jpg
カミさんは、生卵付きで。
こんな豪華なTKG見たことない。
201003211300000.jpg
「フグのアラ汁」と「アサリとわけぎのぬた」を添えて
栄養バランスもたぶんカンペキ!
店が出せるかも知れんほどの美味さでありました。
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