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2011-12-22(Thu)

糸島カキ焼き街道、今年も旨かったぞう その3

カキ焼き小屋では、カキを焼いて食うだけでなく、
サイドメニューもいろいろとありまして、
それらの注文は、行列に並んでるうちに聞いてくれるんで、
席に案内されると、ほぼ同時に料理が出てきます。

ホタテやサザエといった貝類やエビ・カニなど、
何を食べようか悩むところ。
中でも、1人前ずつ小さなフライパンに盛られて供される
カキチャーハンは、ガーリックの風味が効いていて、
ココのテッパンメニューと言っていい旨さでした。
糸島カキ焼き (10)
さらに、例のクーポン券を出したら、なにやらクジを引かされて、
なんと!1kgのカキが大当たり!
ザルいっぱいの殻付きカキが追加されました。
もし、あれもこれもと頼んでいたら、えらいことになるところです。

糸島カキ焼き (14)
最後は、一夜干しのイカをサッと焼いて、マヨ醤油で。
ところで、こういう料理に合う飲み物っていったら、やっぱ、
冷たい生ビールじゃなかろうか?
しかし、車でやってきた俺たちには×なんで、
今までは仕方なく諦めてました。
が、最近では、ノンアルコールビールもオイシイのがイロイロと
開発されたんで、ガマンしなくてもいい選択肢が出来たと喜んでます。
糸島カキ焼き (6)
食後に貝塚が出来上がるのは、もう、お約束ですな。
糸島カキ焼き (15)



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