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菜園開墾の進捗状況

どうにか一畝分の面積を掘り起こした。
畑
まだまだ全体の4分の1程度を掘り起こしただけだし、そこから土をふるいにかけて細かい石ころとか、草の根っことかを取り除いて埋め戻し、石灰とか堆肥を混ぜ込んで土を養生・・・・・・。
ここからが長いことに、改めて気づいたワケですが、「30センチ程度の深さ」に掘り起こしたつもりが、実際測ってみたら深いところで45センチ近くになってることが判明www。
そこまで深く掘り込まないでもいいと判っただけでも、気分的にずいぶん楽になります。


そんなわけで、疲れた体を癒すため、晩ごはんは少々ガッツリ系のスタミナメニュー。
カルビ丼・小松菜とニンジンのおひたしゆず胡椒風味・スライスして皿に並べ、ラップをしてレンジでチンしたナスビに、かつおぶしとショウガとネギを散らして、ポン酢をまわしかけたもの。(ちゃんとした料理名不明www。)
晩ごはん
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